Кто может подсказать мне как правильно солить капусту, чтобы она получилась сочной хрустящей и вкусной?
Как солить капусту
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться22019-12-11 17:09:51
А что, разве там есть много вариантов - по-моему, тут все просто - шинкуете капусту, немного морковки, засыпаете все солью и ставите под пресс.
Поделиться32019-12-11 19:36:29
А что, разве там есть много вариантов - по-моему, тут все просто - шинкуете капусту, немного морковки, засыпаете все солью и ставите под пресс.
Ну, не скажите, в этом деле тоже есть очень много тонкостей, да и всевозможных рецептов целая куча. Так что лучше вам просто сразу зайти вот сюда: https://agrognom.ru/vegetables/cabbage/ … daryu.html и лично почить о том, какая соленая капуста бывает и когда солить капусту по лунному календарю. Причем там все очень подробно описано, так что будет очень интересно и познавательно.
Отредактировано Xalaleo (2019-12-11 19:37:10)