Ну если вы планируете не просто просиживать в вашем офисе, а искать достаточно много различных клиентов, то наверное стоит использовать обе метода нанесения. Каждый по своему уникален и используется в разных ситуациях. Поэтому выбрать один будет достаточно трудно. Просто приобретите несколько видов бумаги для термотрансфера и сетки для шелкографии, например такие, чтобы в любой момент вы могли выполнить заказ внезапного клиента. Так что, для начала вам решать - с чем будете работать.